La neuróloga Marcia Castillo, la nutrióloga clínica Stephanie Peña y la geriatra Pamela Guzmán compartirán orientaciones sobre alimentación, movimiento y salud cerebral durante el encuentro del sábado 14 de noviembre.
SANTO DOMINGO, República Dominicana.– La Fundación Dominicana contra el Mal de Parkinson (FUNDOCONEDEP) y Cognitivard invitan a pacientes, familiares y cuidadores a participar en «NeuroAlimentación», una jornada educativa dedicada a la nutrición como componente fundamental de la salud cerebral.
La actividad se celebrará el sábado 14 de noviembre de 2026, a partir de las 9:00 de la mañana, en Centro Media, ubicado en la avenida Buenaventura Freites número 18, Jardines del Norte, Santo Domingo.
De acuerdo con los organizadores, se trata de la primera jornada de esta naturaleza que se realiza en República Dominicana, con un programa dirigido especialmente a personas que conviven con enfermedades neurodegenerativas y a quienes tienen la responsabilidad de acompañarlas y cuidarlas.
ALIMENTAR EL CEREBRO Y SOSTENER LA CALIDAD DE VIDA
La iniciativa busca ofrecer información científica y recomendaciones prácticas sobre la relación entre alimentación, actividad física y funcionamiento cerebral.
En las enfermedades neurodegenerativas, los hábitos alimentarios y la movilidad pueden influir en distintos aspectos de la salud, el estado nutricional y la autonomía de los pacientes.
Por esta razón, la jornada procurará traducir conocimientos médicos y nutricionales en orientaciones aplicables a la vida cotidiana, tanto para las personas diagnosticadas como para sus familiares y cuidadores.
TRES EJES PARA COMPRENDER LA SALUD CEREBRAL
El programa académico estará organizado alrededor de tres temas principales.
El primero abordará el eje intestino-cerebro y su relación con las enfermedades neurológicas, incluyendo el papel de la salud digestiva y la microbiota en la comunicación con el sistema nervioso.
El segundo estará dedicado a la sarcopenia, la movilidad y la neuroplasticidad. Se analizarán la pérdida de masa muscular, sus consecuencias sobre la autonomía de los pacientes y la capacidad del cerebro para adaptarse a diferentes condiciones.
El tercer eje se concentrará en la neuroalimentación, con orientaciones nutricionales destinadas a favorecer la salud y el funcionamiento cerebral mediante decisiones prácticas relacionadas con la alimentación diaria.
ESPECIALISTAS COMPARTIRÁN SUS CONOCIMIENTOS
Las conferencias estarán a cargo de tres profesionales de la medicina y la nutrición.
La doctora Marcia Castillo, neuróloga especialista en movimientos anormales y enfermedades neurodegenerativas, y directora médica de Educación de FUNDOCONEDEP, abordará aspectos relacionados con la salud neurológica.
También participará la doctora Stephanie Peña, nutrióloga clínica, quien ofrecerá orientaciones sobre la importancia de la alimentación en el cuidado de la salud.
La doctora Pamela Guzmán, médica geriatra y miembro del comité académico de FUNDOCONEDEP, completará el programa con aportes relacionados con el envejecimiento, la movilidad y el cuidado integral de los pacientes.
«Cuidar el cerebro no empieza en la consulta: empieza en la mesa, en el paso de cada mañana y en la compañía de quien cuida», afirmó la doctora Marcia Castillo.
«Queremos que cada familia salga con herramientas concretas para ganar calidad de vida y dignidad en el camino de la enfermedad», agregó.
LA NUTRICIÓN COMO PARTE DEL CUIDADO INTEGRAL
La doctora Castillo destacó que, según los organizadores, esta será la primera vez que se celebre en República Dominicana un encuentro de estas características.
A su juicio, la jornada contribuirá a comprender la nutrición no solamente como un complemento del tratamiento médico, sino como un componente importante del cuidado de la salud cerebral.
La actividad también busca fortalecer los conocimientos de los cuidadores, quienes desempeñan un papel fundamental en el acompañamiento diario de las personas con enfermedades neurodegenerativas.
FECHA, LUGAR Y RECOMENDACIONES
La jornada «NeuroAlimentación» se celebrará el sábado 14 de noviembre de 2026, a las 9:00 de la mañana, en Centro Media, avenida Buenaventura Freites número 18, Jardines del Norte, Santo Domingo.
Los organizadores recomiendan a los participantes asistir con ropa de ejercicio, debido a las actividades relacionadas con la movilidad contempladas en el encuentro.
Para obtener información adicional, los interesados pueden comunicarse al teléfono 829-489-8406.
SOBRE FUNDOCONEDEP Y COGNITIVARD
La Fundación Dominicana contra el Mal de Parkinson (FUNDOCONEDEP) desarrolla iniciativas de acompañamiento a pacientes y familiares mediante educación continua, círculos de apoyo para cuidadores, actividades trimestrales y espacios de integración.
Entre sus servicios también figuran el apoyo con medicamentos y la asistencia psicológica, dirigidos a contribuir al bienestar de las personas afectadas por esta enfermedad y de sus familias.
Por su parte, Cognitivard es una iniciativa educativa dirigida por la doctora Marcia Castillo, dedicada a divulgar conocimientos sobre salud cerebral, deterioro cognitivo y trastornos del movimiento.
Ambas entidades unen esfuerzos para promover la educación, la prevención de complicaciones y el acompañamiento integral de las personas con enfermedades neurodegenerativas.
