El tamaño y la forma del hielo pueden modificar la velocidad de enfriamiento y la dilución de las bebidas, mientras nuevas tecnologías permiten escoger diferentes formatos según cada ocasión

SANTO DOMINGO.– El hielo ha dejado de ser una función uniforme dentro de las refrigeradoras. Los avances tecnológicos permiten producir diferentes tamaños y formas, ofreciendo alternativas según la bebida, la ocasión y el tiempo durante el cual se desea mantenerla fría.

Las piezas pequeñas tienen una mayor superficie expuesta en relación con su volumen, por lo que pueden enfriar las bebidas rápidamente, aunque también tienden a derretirse antes. Los hielos de mayor tamaño, en cambio, se derriten más lentamente y pueden reducir la velocidad de dilución.

Esta evolución también se refleja en los sistemas incorporados a las refrigeradoras. LG Electronics introdujo en 2006 un sistema de fabricación de hielo integrado en la puerta y posteriormente desarrolló soluciones como Slim SpacePlus™ y Craft Ice™, esta última presentada en 2019.

Actualmente, según el modelo, la compañía ofrece desde refrigeradoras Top Freezer con Auto Ice Maker hasta equipos InstaView™ capaces de producir dos, tres y hasta cuatro tipos de hielo.

“La innovación también ocurre en esos pequeños detalles que forman parte de la rutina. Poder escoger el tipo de hielo según lo que estamos preparando es una manera sencilla de adaptar la tecnología a diferentes hábitos dentro del hogar”, afirmó María Fernanda Robles, Home Solutions Marketing Specialist de LG Electronics.

Diferentes hielos para distintas ocasiones

Los cubos tradicionales continúan siendo una alternativa para agua, jugos y refrescos, mientras el hielo triturado y los formatos pequeños pueden proporcionar un enfriamiento más rápido y aportar diferentes texturas.

Las piezas de mayor tamaño permiten mantener una bebida fría durante más tiempo y ralentizar su dilución.

Entre estas alternativas se encuentra Craft Ice™, una tecnología que produce hielo esférico de mayor tamaño y diseñado para derretirse más lentamente que cubos del mismo peso bajo determinadas condiciones.

La elección dependerá del tipo de bebida, la ocasión y las preferencias del consumidor.

Qué considerar al elegir una refrigeradora con producción de hielo

Antes de seleccionar un equipo con esta función, existen varios aspectos que pueden ayudar a determinar cuál se adapta mejor a las necesidades del hogar:

• Consumo de hielo: la cantidad necesaria puede variar considerablemente entre un hogar que lo utiliza ocasionalmente y otro que prepara bebidas diariamente o recibe invitados con frecuencia.
• Tipos disponibles: además de los cubos tradicionales, algunos modelos permiten producir otros formatos para diferentes preparaciones.
• Ubicación del sistema: los equipos que integran el mecanismo en la puerta pueden liberar espacio dentro del congelador.
• Capacidad de producción: la cantidad de hielo producida diariamente y la existencia de uno o dos sistemas de fabricación pueden influir en la disponibilidad y variedad.
• Limpieza y mantenimiento: dispensadores, depósitos y sistemas de filtración requieren el mantenimiento recomendado por el fabricante.

En determinados modelos, la conectividad mediante LG ThinQ™ permite monitorear o gestionar algunas funciones relacionadas con la producción de hielo desde dispositivos móviles, dependiendo del producto y del mercado.

“Pasar de simplemente tener hielo disponible a poder escogerlo según la bebida, la ocasión o la cantidad que necesita el hogar muestra cómo la tecnología puede evolucionar a partir de hábitos muy cotidianos”, agregó Robles.

La evolución de las refrigeradoras, por tanto, ya no se limita a su capacidad de almacenamiento y conservación. Funciones aparentemente sencillas, como producir hielo, incorporan ahora mayores posibilidades de personalización para responder a diferentes hábitos dentro del hogar.